Pemberdayaan Kelompok Tani Telaga melalui Pelatihan Pembuatan Biopestisida Berbasis Ecoenzym Limbah Bawang

Ramdhoani Ramdhoani; Ni Putu Eka  Pratiwi; Luh Putu Yuni  Widyastuti

doi:10.58982/jswe.v5i1.940

Penulis

Ramdhoani Ramdhoani Universitas Mahasaraswati Denpasar
Ni Putu Eka Pratiwi Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Mahasaraswati Denpasar, Bali
Luh Putu Yuni Widyastuti Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Mahasaraswati Denpasar, Bali

DOI:

https://doi.org/10.58982/jswe.v5i1.940

Kata Kunci:

ecoenzyme, limbah bawang merah, biopestisida, pertanian berkelanjutan, pengabdian masyarakat

Abstrak

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilaksanakan di Desa Kedisan, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli dengan tujuan memberdayakan Kelompok Tani Telaga melalui pelatihan pembuatan biopestisida berbasis ecoenzyme dari limbah bawang merah. Permasalahan utama yang dihadapi petani adalah tingginya penggunaan pestisida kimia sintetis yang berdampak negatif bagi kesehatan dan lingkungan. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, praktik pembuatan, pendampingan, dan evaluasi berupa pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pemahaman peserta sebesar 81% setelah mengikuti pelatihan. Produk ecoenzyme diformulasikan dari limbah bawang merah yang diperkaya dengan daun kisela, sereh, dan lengkuas terbukti efektif, murah, dan ramah lingkungan. Program ini berhasil meningkatkan kapasitas petani dalam mengelola limbah organik, menekan biaya produksi, serta mendukung pertanian berkelanjutan.

Referensi

Bunga, W., Kapa, M. J., Simamora, A. V., Kana, Y. R., & Iburuni, Y. U. R. (2024). Pemanfaatan limbah organik untuk pembuatan eco enzyme pada masyarakat Kelurahan Buraen, Kabupaten Kupang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 228–235. https://doi.org/10.32734/jpkm.v4i2.3816

Daryanti, D., Soemarah, T. K. D., Mardhika Sari, S., Soelistijono, R., & Wiyono, W. (2025). Pembuatan eco-enzyme dari limbah rumah tangga sebagai upaya environmentally sustainable agriculture (ESA) pada kelompok wanita tani Cahaya Rejeki. Ganesha: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 778–784. https://www.researchgate.net/publication/394757372

Hermawan, W., Madyasti, F. S., Kasmara, H., Malini, D. M., Melanie, & Miranti, M. (2023). Pemanfaatan limbah buah dan sayur sebagai ecoenzyme alternatif pestisida sintetis di Desa Sukapura, Kecamatan Kertasari, Kabupaten Bandung. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat, 12(1), 71–76. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.vol12i1.36174

Isdadiyanto, S., Nursabrina, A., & Sunarno, S. (2024). Pengaruh biopestisida kulit bawang merah (Allium cepa) terhadap laju respirasi jangkrik (Gryllus bimaculatus). Buletin Anatomi dan Fisiologi, 9(2), 158–163. https://doi.org/10.14710/baf.9.2.2024.158-163

Le, M.-T., Vu, D.-P., Nguyen, T. N., & Le, X.-T. (2024). Isolasi sitronelal dan geraniol dari minyak sereh (Cymbopogon winterianus) melalui distilasi fraksional vakum: Pengaruh kondisi operasional terhadap pemisahan. Polish Journal of Chemical Technology, 25(4), 67–80. https://doi.org/10.2478/pjct-2023-0040

Maryanti, A., Wulandari, R., Siagian, S., & Sidoretno, R. (2023). Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme dari Kulit Bawang sebagai Antibakteria pada Sediaan Sabun Pencuci Piring. Reswara Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 1339–1346.

URL: https://www.researchgate.net/publication/372771011

Muliati, M., Aprilla, S. M., Tamrin, H., Bahar, N., Said, M. R., Zahra, S. F., & Salsabila, N. (2023). Mengoptimalkan pertanian berkelanjutan: Program pelatihan pembuatan eco-enzyme dan POC untuk peningkatan produktivitas tanaman dan kesehatan lingkungan. Abdinegeriku: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 1–10. https://ojs.unm.ac.id/abdinegeriku/article/view/58874/26522

Rasit, N., Fern, L. H., & Ghani, W. A. W. A. K. (2019). Produksi dan karakterisasi eco-enzyme yang dihasilkan dari limbah tomat dan jeruk serta pengaruhnya terhadap lumpur akuakultur. International Journal of Civil Engineering and Technology, 10(3), 94–101. https://iaeme.com/Home/journal/IJCIET

Sofihidayati, T., Sulistiyono, F. D., & Sari, B. L. (2019). Penetapan kadar flavonoid dan aktivitas antimikroba ekstrak etanol kulit bawang merah (Allium cepa L.) terhadap Staphylococcus aureus. Fitofarmaka: Jurnal Ilmiah Farmasi, 8(2), 73–80. https://www.researchgate.net/publication/337975025__

Sowjanya, M., Srinivasulu, L., Lakshmi, B. K. M., Venkatrayulu, C., & Sainath, S. B. (2023). Phytochemical analysis and antimicrobial activity of Muntingia calabura. Journal of Chemical Health Risks, 13(4), 1041–1050. https://doi.org/10.22034/jchr.2023.1021